Poleć znajomym

Ziemniaki z Bombaju

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • 2 garści małych ziemniaków
  • pół puszki krojonych pomidorów
  • 1 łyżka oleju
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżeczka ziaren gorczycy
  • 1 łyżeczka zmielonej kolendry
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka kminu
  • 1 łyżeczka chilli
  • 1/2 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania

  1. Przekrój ziemniaki na pół i ugotuj, aż będą miękkie. Na patelni rozgrzej olej z przyprawami. Trzymaj na średnim ogniu do czasu, aż przyprawy zaczną "podskakiwać". Następnie dodaj cebulę i smaż do miękkości. Gdy cebula będzie miękka dodaj pół puszki pomidorów i małą szklankę wody. Teoretycznie ziemniaki powinny być już gotowe,wiec odcedzamy je i mieszamy z sosem. Wszystko razem podgrzewamy na małym lub średnim ogniu do czasu, aż sos trochę wyparuje i oblepi ziemniaki.

  2. * przepis pochodzi z bloga: The gluttonous vegan

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. marcin (Gość) 22 sierpnia 2012, 12:36

    dac połowe mnie cebuli