Poleć znajomym

Tiramisu bez jajek

Jak zbierać punkty?

Autor: (14592 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Tiramisu należy do moich ulubionych deserów. Dziś chciałam Wam go zaprezentować w wersji bez jajecznej, dla tych, którzy nie chcą, bądź też nie mogą surowych jaj jeść. Przygotowanie zajmie Wam jakieś 15-20 minut, ale musicie przygotować go wcześniej, by zdążył się schłodzić w lodówce.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • paczka biszkoptów
  • filiżanka mocnego espresso
  • kakao
  • 250 g mascarpone
  • 1 opakowanie śmietany 30 %
  • łyżka amaretto*
  • 5 łyżek cukru ( u mnie brązowy, jeśli nie lubicie, gdy Wam coś chrzęści między zębami, użyjcie cukru pudru)

Sposób przygotowania

  1. Amaretto wymieszać z kawą. Śmietanę ubić na sztywno, dodać mascarpone i cukier i ponownie wymieszać. W szklankach lub pucharkach układać kolejno: biszkopty namoczone w espresso, krem ze śmietany i mascarpone i kakao ( najlepiej przesiewać je przez niewielkie sitko ), powtórzyć 2-3 razy, w zależności od wysokości pucharków. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.

  2. *Gdy nie mam w domu amaretto, dodaję do kawy kilka kropli olejku migdałowego.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ellla 2 listopada 2012, 15:45

    chyba cos nie tak...jesli bez jajek to chyba zly przepis, poniewaz kazde biszkopty zawieraja jajka.

  2. Gosia (Gość) 24 listopada 2012, 16:16

    Ana ile porcji jest ten przepis?

  3. sisters4cooking 29 listopada 2012, 19:35

    Ellla, chodzi o to, że do masy nie dodałam surowych żółtek!

    Gosia, 4-5 porcji.

  4. Gosia (Gość) 2 grudnia 2012, 16:51

    Dziękuję za informacje

  5. Gosia (Gość) 3 grudnia 2012, 20:37

    A czy można to tiramisu zrobić dzień wcześniej i zostawić na noc w lodówce?