Poleć znajomym

Szarlotka z malinami

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Przepis ten już od jakiegoś czasu czeka sobie na publikację, ale czasu ciągle brak...

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • 150 g drobnego cukru
  • 200 g zimnego masła
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 kg kwaśnych jabłek
  • ok. 200 g cukru
  • 150-200 g malin (mogą być mrożone)

Sposób przygotowania

  1. Jabłka obrać, pokroić, wrzucić do garnka, dodać 1/2 szkl. wody i gotować tak długo, aż się rozpadną. Dodać trochę cukru (ilość zależnie od upodobań i kwaskowatości owoców)

  2. Z mąki, cukru, masła, żółtek i ekstraktu zagnieść kruche ciasto. Prostokątną formę lub tortownicę (średnica 26 cm) wylepić 3/4 ciasta.

  3. Na spód wyłożyć ostudzone jabłka, na wierzchu rozłożyć maliny. Resztę ciasta rozkruszyć na wierzchu owoców (można je też wcześniej schłodzić w lodówce lub zamrażalniku i zetrzeć na tarce).

  4. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C na 30-40 min. Lekko przestudzić w rormie, a następnie przełożyć ostrożnie na kuchenną kratkę. Pyszności! Zwłaszcza z gałką lodów waniliowych!

  5. przepis pochodzi z książki "White Plate" E. Mórawskiej

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.