Poleć znajomym

Sos pomidorowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Postanowiłam podać Wam dziś wersję sosu pomidorowego, którą zwykle przygotowuję zimą, kiedy o świeżych, smacznych pomidorach można tylko pomarzyć. Świetnie nada się do makaronu lub do wysmarowania spodu pizzy. Albo jako sos do pulpetów. Jego przygotowanie jest błyskawiczne, więc jeśli jednocześnie ugotujecie makaron, ugotowanie obiadu/lunchu/ciepłej kolacji zajmie Wam jakieś 15-20 minut.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • * 1/2 litra pasty pomidorowej ( 1 karton )
  • * 2 ząbki czosnku
  • * 1 mała cebula
  • * oliwa
  • * 1/2 łyżeczki oregano
  • * 1/2 łyżeczki bazylii suszonej plus kilka listków świeżej
  • * 1/2 łyżeczki majeranku
  • * łyżeczka octu balsamicznego bianco
  • * łyżka masła
  • * 1/2 łyżeczki cukru ( u mnie brązowy )
  • * sól
  • * pieprz

Sposób przygotowania

  1. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną drobno cebulę i czosnek i smażyć na maleńkim ogniu parę minut. Wlać pastę pomidorową, dodać suszone zioła, sól, pieprz i cukier. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu kilka minut. Dodać ocet, masło i świeżą bazylię. Gotować jeszcze minutę i zestawić z ognia. Gotowe!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. justyna.wisniak 3 stycznia 2017, 20:25

    spoko