Poleć znajomym

Soczewica z ziemniakami po indyjsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Składniki

  • * 3 ziemniaki
  • * 100-150 g czerwonej soczewicy
  • * pomidor
  • * cebula
  • * 2 ząbki czosnku
  • * olej
  • * curry
  • * kumin
  • * garam masala
  • * sól

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać olej. Dodać cebulę i smażyć ją na małym ogniu stale mieszając, aby się nie zrumieniła. po kilku minutach dodać czosnek, smażyć jeszcze 1-2 minuty, stale mieszając. Dodać przyprawy, odrobinę wody i znów smażyć minutę. Dodać ziemniaki i soczewicę, podsmażyć parę minut mieszając i podlać wodą. Mieszać od czasu do czasu i uzupełniać wodę, którą wchłania soczewica. Po 1015 minutach dodać pomidora i dusić, póki soczewica i ziemniaki nie będą miękkie.

  2. Podawać z chlebkami naan lub luash (chapati)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 23 września 2017, 8:49

    takie danie to coś dla mnie