Poleć znajomym

Słodki chlebek z zarodkami pszennymi

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Natknęłam się ostatnio w markecie na półce ze zdrową zywnością na zarodki pszenne. Jest to ta część ziarna, z której wyrastają kiełki, a więc ta najbogatsza we wszelkie wartości odzywcze. Znajdziemy w nich więc witaminy z grupy B, witaminę E, magnez, fosfor, cynk, zelazo, kwas foliowy, a takze nienasycone kwasy tłuszczowe. Zarodki pszenne mozna dodawać do jogurtów, twarozków, koktajli, zup, panierek, ale również do wypieków ciast i chlebów. Ja wykorzystałam przepis na opakowaniu i upiekłam ciasto w formie chlebka. Wyszło nieco suche, więc warto podać je z dzemem lub konfiturą. A ja podczas następnego pieczenia spróbuję wzbogacić ciasto o pół szklanki oleju.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 4 jajka
  • szklanka cukru
  • szklanka mąki
  • szklanka zarodków pszennych stabilizowanych
  • 1 czubata łyzeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania

  1. W oryginale ciasto było ze śliwkami. Ja upiekłam je w formie chlebka bez dodatków owocowych.

  2. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i ponownie ubij. Następnie dodawaj kolejno zółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zarodki pszenne i dokładnie wymieszaj. Ciasto przełóz na blachę wyłozoną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C do suchego patyczka.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. antoni.bazuta 9 stycznia 2017, 11:27

    polecam!!! +5