Sernik z jabłkami i żurawinami
60 min
30 min
Składniki
- 300 g wielokrotnie zmielonego sera
- 2 jabłka
- 2 łyżki suszonych żurawin
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 2 jajka
- 50 ml soku gruszkowego
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka oleju
- skórka z cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania
Jabłka umyj, obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne, pokrój w plastry. Żurawiny wymieszaj z sokiem pomarańczowym, dodaj pokrojone jabłka.
Ser, jajka, sok gruszkowy, skórkę z cytryny, sól, mąkę i proszek do pieczenia wymieszaj do uzyskania kremowej masy. Dodaj jabłka z żurawinami.
Żaroodporną formę nasmaruj tłuszczem, przełóż do niej masę serowo-jabłkową. Ja piekłam w silikonowym serduszku. Piecz ok. 40 minut w temp. 180 st. C. Podawaj z sosem waniliowym.
Nie wiem czy brak cukru jest w przepisie celowy, czy też jest pomyłką. Ja zauważyłam jego brak w wymienionych składnikach dopiero, gdy miałam już całość ciasta w foremce, więc posypałam całość cukrem trzcinowym. Myślę, że następnym razem dodam jednak kilka łyżek cukru do masy przed pieczeniem.
Przepis z Palce lizać extra nr 1
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Marcepanowo-cytrynowa tarta z jabłkami
-
Sernik z brownie i z truskawkami
-
Wrap z tartym jabłkiem
-
Drożdżówka z jabłkami i kruszonką
-
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami i musztardą
-
Błyskawiczny sernik na zimno (Ginger and lime cheesecake)
-
(Cynamonowy) Sernik z kruszonką i czerwonymi owocami
-
SERNIK Z MAKIEM
-
Chleb pszenno żytni z borówkami (żurawinami)
-
rosyjski sernik skubany
-
Granola z czerwonej soczewicy z płatkami owsianymi i żurawiną
-
Bezsernik ze słonecznika, czyli wegański sernik z malinami
Zaloguj się aby dodać recenzję