Poleć znajomym

Sernik jajo

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Jeśli ktoś lubi, aby sernk był bardzo wilgotny, to to ciasto jest właśnie dla niego. Bardzo delikatne i bardzo "mokre". Wprost rozpływające się w ustach... Poza tym to stuprocentowy sernik, bez zadnych dodatków ciasta, polewy itp. Po prostu ser. I tyle. Przepis pochodzi z Wysokich Obcasów sprzed kilku dobrych lat. Ja piekłam z 1 kg sera, więc proporcje odpowiednio pozmniejszałam, ale przepis podaję w oryginale.

Składniki

  • * 1,5 kg sera
  • * 10 jaj
  • * 1 cukier waniliowy
  • * 25 dkg cukru pudru
  • * czubata łyzka masła roślinnego (dałam krowie)
  • * odrobina soku z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Ser, zółtka, cukry i masło utrzeć. Osobno ubić białka z odrobiną soku z cytryny. Obie masy delikatnie wymieszać i przełozyć do tortownicy ( 26 cm ). Piec godzinę w temp. 180 st. C. Gdy się zarumieni, przykryć folią aluminiową. Zostawić w otwartym piecu do wystygnięcia

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.