Poleć znajomym

Quiche z cukinią i suszonymi pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Składniki

  • Spód przygotowałam według przepisu na Quiche ze szparagami i botwinką - http://przepisy.net/quiche-ze-szparagami-botwinka-i-ricotta/
  • -
  • Składniki na farsz:
  • * garść suszonych pomidorów
  • * 2 małe cukinie
  • * 250 g ricotty
  • * 4 jaja
  • * sól
  • * pieprz
  • * łyżeczka tymianku
  • * oliwa

Sposób przygotowania

  1. Ciasto przygotować według przepisu na Quiche ze szparagami i włożyć na godzinę do lodówki. Cukinię pokroić w talarki i podsmażyć na oliwie z solą i pieprzem. Pomidory pokroić w paseczki. Do miski wbić jaja, dodać ricottę i dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Spód wyjąć z lodówki, podpiec 15 minut w piekarniku nagrzanym na 180 st. C (ciasto przykryć papierem do pieczenia i przygnieść suszoną fasolą, aby nie powstały pęcherze). Na ciasto nałożyć podsmażoną cukinię i pomidory, na wierzch wylać masę jajeczno-serową. Piec około 30 minut w 180 st. C.

  2. Świetne na ciepło i zimno.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.