Poleć znajomym

Pulpety z kaszy jaglanej w sosie pomidorowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Fajny pomysł na obiad, nie tylko dla wegan czy wegetarian, z całym dobrodziejstwem zawartym w kaszy jaglanej. Ciekawa propozycja dla zdesperowanych rodziców próbujących przemycić swoim dzieciakom kaszę, bo podobno dzieci nie lubią kasz... Piszę podobno, bo moje zajadają całe szczęście każdy gatunek z apetytem :) Wypróbujcie koniecznie!

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 2-3 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej (1-1,5 suchej - zalewamy osolonym wrzątkiem, musi go być 2x więcej, niż kaszy)
  • 1/3 szkl. zmielonego w młynku siemienia lnianego ( mogą to być równie dobrze podprażone i zmielone pestki dyni albo słonecznika)
  • cebula lub por
  • czosnek (dałam 1 ząbek, można dać więcej, jeśli ktoś lubi)
  • pieprz
  • sól
  • zioła prowansalskie lub inne zioła ulubione
  • papryka w proszku słodka lub ostra, w zależności od upodobań
  • opcjonalnie przyprawa "do mięsa mielonego"
  • 2-3 łyżki oleju lub oliwy
  • opcjonalnie: drobno starta pietruszka lub marchewka lub jedno i drugie

Sposób przygotowania

  1. Kaszę mieszamy ze zmielonym siemieniem, dodajemy posiekaną drobno cebulę lub pora, dodajemy starty lub drobno posiekany czosnek, sól, pieprz, przyprawy, olej, ew. warzywa (marchewka i pietruszka).

  2. Całość mieszamy (lub wyrabiamy ręką), a następnie miksujemy blenderem, tak, aby powstała zwarta masa. Jeśli jest zbyt sucha, dolewamy trochę wody.

  3. Teraz lekko zwilżamy dłonie i formujemy pulpety. Umieszczamy je w przygotowanym wcześniej, np. podczas gotowania kaszy, sosie pomidorowym z koncentratu, ze świeżych pomidorów lub z pasty pomidorowej i gotujemy jakieś 10-15 minut. Gotowe!

  4. Przepis pochodzi ze strony Matka Weganka i Jej Dziecko.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 17 listopada 2013, 13:05

    Zdrowe pulpety.

  2. reminder 14 maja 2014, 18:18

    Bardzo ciekawy przepis na wykorzystanie kaszy jaglanej :)

  3. lenicka91 8 sierpnia 2016, 11:55

    bardo zdrowe i dobre