Poleć znajomym

PIEROGI Z MALINAMI

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Składniki

  • Najprostszy na świecie przepis na ciasto pierogowe:
  • -1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • -1/2 szklanki ciepłej wody
  • -2 łyżki oliwy
  • -szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Usypujemy kopczyk z mąki, w środku robimy dołek, do którego wlewamy olej, część wody i dodajemy sól.

  2. Zaczynamy ugniatać, dodając stopniowo pozostałą wodę.

  3. Powinniśmy uzyskać gładką, odchodzącą od rąk, błyszczącą masę. Jeżeli ciasto się klei, podsypujemy mąką.

  4. Ciasto dzielimy na dwie równe części, pierwszą rozwałkowujemy na przypruszonym mąką blacie. Drugą część przykrywamy mokrą ścierczką, aby nie wyschła.

  5. Przy użyciu kieliszka wycinamy okręgi, na które nakładamy świeże maliny. Składamy na pół i zlepiamy dokładnie końce, tak aby pierogi nie otworzyły się w trakcie gotowania.

  6. Wrzącą wodę solimy i dodajemy do niej kilka kropel oliwy, aby pierogi się nie pozlepiały w trakcie gotowania. Gotujemy je do momentu aż wypłyną na powierzchnię.

  7. Podajemy polane tłuszczem i posypane cukrem. Świetnie smakują z naturalnym jogurtem.

  8. Podane proporcje ciasta wystarczają na przygotowanie ok. 30 pierogów. Potrzebujemy do ich wykonania pojemnik malin, czyli ok 250 g malin

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.