Poleć znajomym

Pierniki cioci Joli

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Dziś przepis na pierniczki, który dostałam od mojej cioci. Jest to wersja dla zapracowanych, ponieważ ciasto robi się szybciutko. Trzeba je zrobić dzień wcześniej i zostawić, zeby polezało i dojrzało.

Składniki

  • 50 dkg miodu,
  • kostka tłuszczu,
  • 15 dkg cukru ( ja uzyłam 20 dkg ),
  • 4 jaja,
  • 1 kg mąki ( uzyłam 80 dkg pszennej i 20 dkg razowej,
  • 2 łyzeczki proszku do pieczenia lub sody,
  • 2 opakowania przypraw do pierników

Sposób przygotowania

  1. 10 dkg cukru wymieszać z 4-5 łyzkami wody, zagotować, dodać miód, tłuszcz, przyprawy i podgrzać, zeby składniki się rozpuściły. Zółtka utrzeć z resztą cukru, dodać masę miodową i ucierać. Dodać mąkę wymieszaną z sodą i dalej ucierać. Białka ubić na pianę, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Zostawić na 24 h. Piec w temp. 180 st. C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.