Odwrócone ciasto z brzoskwiniami
Przepis znaleziony u Maddy na Hello Morning! . Morele zastąpiłam brzoskwiniami. Ciasto proste i szybkie w przygotowaniu. Poza tym ciekawie się prezentuje. Bardzo słodkie jak dla mnie, więc następnym razem użyję kwaskowatych owoców, aby tą słodycz złagodzić.
60 min
30 min
Składniki
- * 1 szkl. mąki pszennej
- * 1/2 szkl. mąki orkiszowej (zastąpiłam pszenną pełnoziarnistą)
- * 1/3 szkl. cukru trzcinowego
- * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- * 1 łyżeczka cukru waniliowego
- * 1 łyżeczka soku z cytryny
- * 1 szkl. mleka roślinnego
- -
- Na warstwę brzoskwiniową:
- * 1/4 szkl. cukru (użyłam cukru pudru)
- * 2 łyżki wody
- * brzoskwinie
Sposób przygotowania
Wymieszaj ze sobą obie mąki i proszek do pieczenia. W drugiej misce połącz mleko, sok, cukier i wanilię. Następnie dodaj mąki z proszkiem i wymieszaj dokładnie. W rondelku rozpuść cukier z wodą, mieszaj do uzyskania gęstego syropu. Przygotuj foremkę do pieczenia (użyłam formy do tarty). Wlej do niej syrop. Następnie ułóż warstwę brzoskwiń pokrojonych w grube plastry. Na koniec zalej je ciastem, tak aby dokładnie je pokryło. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez około 30-35 minut. Wyciągnij z piekarnika, odstaw do wystygnięcia. Na chłodne ciasto ostrożnie nałóż talerz i przewróć do góry nogami. Ciasto powinno wylądować na talerzu :) Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
odwrócone ciasto z rabarbarem…
-
Ciasto ucierane z brzoskwiniami
-
Ciasto z brzoskwinią
-
Letnie ciasto do kawy z brzoskwiniami i borówkami
-
Ciasto z brzoskwiniami
-
Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami i kruszonką
-
Kotlety z kostką
-
Schab wędzony w cieście
-
Sałatka owocowa ze śmietaną
-
Łopatka z suszonymi śliwkami
-
Ziemniaki na kwaśno
Zaloguj się aby dodać recenzję