Poleć znajomym

Muffinki z kremem kasztanowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

W związku z tym, ze ostatnio często robię muffinki, bo szybko i smacznie, serwuję dziś kolejny przepis, tym razem z kremem kasztanowym i polewą z białej czekolady. Jest to moje drugie podejście do muffinków z tym nadzieniem. Niestety poprzednio zrobiłam zbyt rzadkie ciasto i cała masa opadła na dno. Muffinki co prawda były pyszne, bo ciasto było leciutkie i bardzo waniliowe, ale zupełnie nie nadawały się do zdjęcia, ani do zaserwowania ich przyjaciołom do kawy. A wczoraj wyszły, więc zaprosiłam na popołudniową kawę kolezankę z synkiem. Podczas gdy my zajadałyśmy, nasze dzieciaki po raz pierwszy w życiu bawiły się w męza i zone i dzielnie, wspólnymi siłami pchały wózek z bliźniakami :)

Składniki

  • 150 g miękkiego masła (lub rozpuszczonego po prostu)
  • 200 g mąki
  • 2 łyzeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyzeczki sody
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1/4 łyzeczki soli
  • 1/2 łyzeczki olejku waniliowego
  • 2 duże jaja
  • 12 łyzeczek kremu z kasztanów jadalnych
  • tabliczka białej czekolady
  • troszkę mleka

Sposób przygotowania

  1. W jednej misce wymieszać suche składniki, w drugiej mokre. Stopniowo dodawać mokre składniki do suchych. Mieszać niezbyt starannie. Mogą pozostać grudki. Ciasto nałożyć do foremek. Na wierzchu położyć po łyżeczece kremu i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec do suchego patyczka.

  2. Czekoladę rozpuścić na parze. Dodać odrobinę mleka i dobrze wymieszać. Polać muffinki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.