Poleć znajomym

Muffinki z czekoladą

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Kolejny z gościnnych występów Naszej Mamy na naszym blogu. Tym razem muffinki, które upiekła w ostatnią niedzielę do popołudniowej kawy. Babeczki pierwotnie były z czekoladą i rodzynkami, ale są wśród nas tacy, co rodzynki z ciasta wydłubują i odkładają na talerzyk. Tak więc, by zaoszczędzić im pracy, mama rodzynki pominęła :)

Składniki

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 1 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1/3 szkl. oleju
  • 1 tabliczka czekolady deserowej (zastąpiona przez mamę groszkiem czekoladowym)
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 dkg rodzynek (pominięte)
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sól i posiekaną czekoladę (lub groszek czekoladowy), wymieszać. Rodzynki sparzyć, starannie odsączyć.

  2. Jajka ubić z cukrem, dolać mleko i olej, zmiksować. Dodać stopniowo mąkę z czekoladą, wciąż ucierając, aż masa stanie się kremowa. Wsypać rodzynki, wymieszać.

  3. Ciasto nałożyć do wysmarowanych tłuszczem foremek (chyba, że używacie form silikonowych, wówczas nie ma takiej potrzeby). Muffinki piec około 20 minut w 180 st. C.

  4. Babeczki zostały polane dodatkowo gotową polewą czekoladową do ciast. Można posypać je również kolorowymi posypkami, co z pewnością przypadnie do gustu Maluchom.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Gość (Gość) 23 lutego 2012, 17:56

    bardzo dobry przepis dziękuję

  2. aneta (Gość) 4 marca 2012, 19:38

    FAJNE!

  3. Kasia (Gość) 22 grudnia 2012, 15:36

    Takie troche rzadkie wyszło i dodałam więc jeszcze pół szklanki mąki i są świetne