Mielone tuńczykowo-ziemniaczane
Świetne na piątkowy obiad. I jako bezmięsny burger do bułki.
Składniki
- puszka tuńczyka
- 3 średnie ziemniaki (ugotowane)
- 1 marchewka (ugotowane)
- 2 jajka
- bułka tarta
- łyżeczka tymianku
- łyżeczka oregano
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Ziemniaki i marchew ugniatamy widelcem, dodajemy tuńczyka, jajka, przyprawy i bułkę tartą (tyle, żeby masa nie kleiła się do rąk). Całość ciasta mieszamy. Formujemy klopsy dowolnej wielkości. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron.