Poleć znajomym

Leniwe

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Leniwie rozpoczynam wakacje...Otrzymane w darze 2 kilogramy białego, wiejskiego sera zobowiązują. Trzeba je jakoś rozdysponować. Na pierwszy ogień poszły leniwe. Bo nie ma nic lepszego na letni obiad!

Składniki

  • 50 dag białego sera
  • 2 żółtka ( zamieniłam na 1 jajko )
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • szklanka mąki pszennej (dałam więcej)
  • 2 czubate szklanki ugotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia)
  • sól
  • 2 łyżki oliwy do wody

Sposób przygotowania

  1. Ser i ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę lub rozbijamy w malakserze. Do masy dodajemy jajko, obie mąki, sól i wyrabiamy ciasto. Powinno być jednolite, sprężyste, lśniące i nie kleić się do rąk. Na posypanej mąką stolnicy formujemy zgrabny wałek, kroimy pierogi i zaraz po przygotowaniu wrzucamy na wrzątek z solą i oliwą. Od chwili gdy wypłyną gotujemy 2-3 minuty. Podajemy polane zrumienioną z masłem tartą bułką.

  2. Przepis pochodzi z Kuchni Polskiej.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.