Poleć znajomym

Krem czosnkowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Na pochmurny, deszczowy dzień mam dziś dla Was rozgrzewający krem!

Składniki

  • 12 ząbków czosnku
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 50 g żółtego sera np. cheddar
  • 3 kromki chleba
  • oliwa z oliwek
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu (lub łyżeczka suszonego)
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cebulę i czosnek obierz i drobno pokrój. Podsmaż je w garnku na odrobinie oliwy, dodaj posiekany rozmaryn. Po 2 minutach dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Po minucie zalej wszystko bulionem i gotuj około 15-20 minut. Gdy warzywa zmiękną, zmiksuj wszystko na gładki krem.

  2. Dodaj śmietanę, ponownie zagotuj, dopraw do smaku solą i pieprzem.

  3. Z chleba odkrój skórkę, miąższ pokrój w kostkę, podsmaż go na oliwie.

  4. Gotową zupę podawaj z grzankami i startym żółtym serem.

  5. Przepis pochodzi z książki "Pyszne 25" A. Starmach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 18 października 2014, 15:01

    Zupa dla lubiących czosnek.

  2. Milka54 18 października 2014, 20:11

    Uwielbiam potrawy z czosnkiem. Zastanawiam się tylko, czy gdybym zjadła zupę z taką ilością czosnku, mogłabym przebywać w towarzystwie osób, które jej nie jadły?