Poleć znajomym

Knedle z truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Bo truskawki, to nie tylko deser. Nie ma lepszego czerwcowego obiadu!

Składniki

  • 300-500 g truskawek
  • 1 kg ziemniaków
  • 30 dkg mąki pszennej
  • 3 dkg mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • do podania: jogurt naturalny lub śmietana, stopione masełko, cukier trzcinowy

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać, ugotować, a następnie wystudzić i zemleć. Dodać jajko i obydwie mąki, wyrobić na gładkie ciasto ( w razie potrzeby użyć więcej mąki, gdyby ciasto lepiło się do rąk ). Odrywać po kawałku ciasta, spłaszczać, na środek nakładać truskawkę, zlepiać i formować kulki. Gotować we wrzącej osolonej wodzie 5 minut od momentu wypłynięcia. Podawać ze śmietaną lub jogurtem, stopionym masłem i cukrem.

  2. Przepis pochodzi z książki "Pyszne dania z domowego ogródka" Wydawnictwa Dragon.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 15 czerwca 2014, 16:44

    Dobre knedle.