Poleć znajomym

Klasyczna pasta jajeczna

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Wersji pasty jajecznej jest wiele. Dzisiaj podaję najprostszą, bez żadnych "udziwnień" smakowych. Do tego kromka razowego chleba, plaster pomidora, wiosenne słońce i pyszne, pożywne śniadanie gotowe!

Składniki

  • * 4 jaja ugotowane na twardo
  • * łyżeczka musztardy
  • * 3 łyżki majonezu
  • * garść szczypiorku
  • * kilka listków bazylii
  • * sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki wrzucić do miski. Utrzeć blenderem na gładką masę. Jeśli ktoś nie dysponuje tym urządzeniem, jaja należy rozgnieść widelcem, szczypior i bazylię posiekać, a następnie wymieszać wszystkie składniki. Gotowe!

  2. Uwaga dotycząca gotowania jaj na twardo:

  3. Jajka wkładamy do wrzącej wody i gotujemy 10 minut, po czym zalewamy je zimną wodą, aby przerwać proces gotowania. Uchroni to jajka przed pojawieniem się na żółtku zielonkawego nalotu, będącego wytrącającą się siarką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.