Poleć znajomym

Jesienna sałatka na ciepło

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Cudowna! Idealna jesienną lub zimową kolację lub lunch. Zakochałam się w niej od pierwszego wejrzenia ;)

Składniki

  • 1 czerwona cebula
  • 1 słodki ziemniak (lub zwykły)
  • 2 marchewki
  • 2 korzenie pasternaku
  • 1 seler
  • 2 buraki
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • garść posiekanych orzechów włoskich
  • garść pokruszonego sera feta
  • -
  • Dressing:
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 pęczek posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka musztardy diżońskiej
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik rozgrzej do 220 st. C (lub 200 z termoobiegiem). Warzywa obierz i pokrój wzdłuż na ćwiartki. Rozłóż je na blasze do pieczenia, dopraw i polej oliwą. Piecze 30 minut, kilka razy obracając kawałki warzyw. Pięć minut przed końcem wysyp na osobną blachę orzechy, wstaw do piekarnika i upraż (możesz je również uprażyć na patelni).

  2. Przełóż warzywa na półmisek i posyp okruchami fety. Zrób dressing i polej nim warzywa. Posyp sałatkę prażonymi orzechami. Pycha!

  3. Przepis pochodzi z książki "Apetyczna panna Dahl" S. Dahl.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 13 listopada 2013, 12:58

    Z pasternakiem sałatka ciekawy smak.