Poleć znajomym

Jaglane brownie (bezglutenowe)

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Bardzo smaczne ciasto, mocno czekoladowe i zdecydowanie bardziej ciężkie, niż lekkie, czyli to, co lubię :) Moim skromnym zdaniem różni się nieco od oryginału, ale nie jest gorsze ;) Ciekawy sposób na przemycenie dzieciom kaszy, jeśli nie chcą jej jadać. W końcu ciasto czekoladowe każdy chyba zjada ze smakiem!

Składniki

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 1 szklanka wrzącej wody (do ugotowania kaszy)
  • szczypta soli
  • 3 jajka
  • 50 ml oleju
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki 30%
  • 3/4 - 1 szklanki drobnego cukru (dałam trzcinowy, nierafinowany)
  • 100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości (oryginalnie było 1/2 szkl. kakao)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szkl. orzechów włoskich (lub innych)

Sposób przygotowania

  1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia.

  2. Do garnuszka z wrzącą wodą wsypać kaszę, dodać sól. Gotować na małym ogniu, przez około 15 minut. Kasza powinna wchłonąć całą wodę. Przestudzić.

  3. Wszystkie pozostałe składniki na brownie przełożyć do miski, dodać ugotowaną, przestudzoną kaszę oraz rozpuszczoną czekoladę i zmiksować blenderem do połączenia się składników.

  4. Formę do brownies wyłożyć papierem do pieczenia (nie musicie, jeśli używacie formy silikonowej). Przelać do niej ciasto (będzie dość płynne), na wierzch ułożyć orzechy.

  5. Piec w temperaturze 180ºC przez 40 - 45 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić.

  6. Przepis znalazłam na blogu Moje Wypieki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.