Poleć znajomym

HOLENDERSKA ZUPA SEROWA

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Dziś zupa serowa, na którą przepis znajoma przywiozła z Holandii już parę lat temu. Jest to wspaniałe danie na chłodne jesienne i zimowe dni. Sycąca, rozgrzewająca i smakowita :) Wersja, którą gotuję zwykle jest z pieczarkami, za to bez marchewki. Tym razem jest odwrotnie. Marchewka dodaje jej nieco kolorku.

Składniki

  • * 50 dag mięsa mielonego
  • * 1 por
  • * cebula
  • * 1 litr bulionu
  • * 300 g serka topionego, w tym 100 g ziołowego
  • * 30 dag pieczarek
  • * oliwa
  • * sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Do garnka wlej oliwę i podsmaż na niej cebulkę z mięsem. Dodaj por i pieczarki pokrojone w plasterki i smaż jeszcze parę minut. Zalej wszystko bulionem i zagotuj. Na koniec pokrusz do zupy ser i wymieszaj, by się rozpuścił.

  2. Ja często dodaję jeszcze makaron przed dodaniem sera, by zupa była jeszcze bardziej treściwa.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ukashekk (Gość) 5 października 2011, 18:39

    Zupa świetna :) warto tylko dodać, że zupę ostatecznie powinno się doprawiać po dodaniu sera bo może się okazać za słona :)