Poleć znajomym

Eton Mess z truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Sezon truskawkowy w pełni. My zwykle zajadamy je bez obróbki, kilogramami, ale ten deser chodził mi już od kilku dni po głowie. Bardzo na czasie, bardzo łatwy w przygotowaniu, a na kalorie przymykamy oko ;)

Składniki

  • Na 2 porcje:
  • -
  • 10 truskawek
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 250 ml śmietany o zawartości 30% tłuszczu
  • 100 g bez
  • listki mięty, melisy lub bazylii do przybrania

Sposób przygotowania

  1. Truskawki kroimy w ćwiartki, większe okazy w ósemki. Parę sztuk odkładamy do dekoracji. Pokrojone truskawki zasypujemy cukrem z wanilią i skrapiamy octem balsamicznym. Pozostawiamy, żeby owoce puściły nieco soku. Śmietanę ubijamy, dodajemy pokruszone bezy i truskawki. Całość dokładnie mieszamy. Deser nakładamy do szklanek lub wysokich kieliszków, dekorujemy odłożonymi truskawkami i listkami.

  2. Przepis pochodzi ze strony Kukbuk.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 6 czerwca 2014, 21:47

    Smaczny deser.