Poleć znajomym

Czekoladowo-truskawkowy deser z mascarpone

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Święta, Święta i po Świętach... Trochę trwało, zanim pozbyłam się świątecznych słodkości. Choć szczerze mówiąc, mam jeszcze pochowane jakieś puszki z pierniczkami :) Ale dzisiaj nabrałam ochoty na coś zupełnie nieświątecznego, a wręcz letniego, bo z truskawkami. Co prawda mrożonymi, bo o świeze i pachnące czerwcowym słońcem raczej teraz cięzko, nie miej jednak pyszne. Zainspirował mnie przepis na deser z mascarpone, jaki znalazłam na kilku blogach, min. Bea w Kuchni, 2 Smaki, Misz Masz. Nie wytropiłam, kto był pierwszy.

Sposób przygotowania

  1. Białą czekoladę zastąpiłam mleczną i zmniejszyłam porcję do 100g. Tabliczkę pokruszyłam i roztopiłam w kąpieli wodnej. Czekoladę chwilę przestudziłam i wymieszałam z 250 g mascarpone. ok. 15 truskawek mrożonych zmiazdzyłam z dwoma łyzeczkami cukru na mus.

  2. Do szklanek nałozyłam mascarpone z czekoladą i zalałam musem truskawkowym. Wyszło przepysznie! Córeczka po przyjściu z przedszkola zjadła całą porcję, a z jedzeniem deserów bywa u niej róznie. Myślę, ze udało mi się osłodzić jej powrót do przedszkola po tak długiej przerwie świątecznej :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.