Poleć znajomym

Ciasto z morelami

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Dzisiejsze ciasto dedykuję Naszej Mamie, jako wielbicielce moreli :) Przepis znalazłam w książce "Bills open kichen" Billa Grangera.

Składniki

  • 185 g mąki (1 i 1/2 cups)
  • 170 g (3/4 cup) brązowego cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3 jajka
  • 60 ml mleka (1/4 cup)
  • 2 łyżeczki naturalnego ekstraktu waniliowego (zastąpiłam łyżeczką cukru waniliowego z prawdziwą wanilią)
  • 180 g miękkiego masła (6 i 1/2 oz)
  • -
  • morele (użyłam 5)
  • 2 łyżki brązowego cukru do posypania

Sposób przygotowania

  1. Nastaw piekarnik na 160 st. C. Wymieszaj w misce mąkę, proszek do pieczenia i sól i zrób pośrodku dołek. W drugiej misce wymieszaj jaja, mleko i ekstrakt z wanilii. Dodaj jajka rozbełtane z mlekiem oraz masło do suchych składników i wymieszaj mikserem na wysokich obrotach około 2 minut. Przelej ciasto do formy (20x30 cm) wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą lub wyłożonej papierem do pieczenia.

  2. Morele przekrój na pół, wypestkuj. Układaj na cieście skórką do dołu i lekko dociśnij. Włóż do piekarnika na 20 minut, po czym posyp 2 łyżkami cukru trzcinowego i wstaw jeszcze raz do pieca na około 20 minut albo do czasu, gdy wbity w ciasto patyczek będzie suchy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.