Ciasto drożdżowe bez wyrabiania

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

To ciasto szybkie do zrobienia. Jest na pewno dobre dla początkujących piekarzy, którzy boją się zabierać za drozdzowe wypieki. Bo nie mozna go zepsuć. Tak mi się przynajmniej wydaje :) Ja uwielbiam ciasto drozdzowe i kocham zapach piekącej się drozdzówki, których rozchodzi się po całym domu. A weekend nie moze zabraknąć w domu jakiegoś pysznego domowego wypieku do kawy.

60 min

30 min

Składniki

  • w misce ułozyć po kolei warstwami:
  • -
  • 50 g drozdzy świezych
  • pół szkl. cukru
  • 3 rozbełtane jajka
  • pół szkl. mleka
  • pół szkl. oleju
  • 2,5 szkl. mąki

Sposób przygotowania

  1. Miskę odstawić na 2-3 godz. w ciepłe miejsce, następnie całość wymieszać mikserem i przełozyć do formy wyłozonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Mozna na wierzch połozyć owoce. Posypać kruszonką. Przepisu na kruszonkę nie podaję, bo zawsze robię "na oko". Tym razem jest z mąką zytnią razową, zamiast pszennej. Ciasto wstawić do chłodnego piekarnika nastawionego na 180-200 st. C. Piec do suchego patyczka ( około 30-40 minut ).