Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

Zamknij

Poleć znajomym

Ciasto daktylowe z herbatą earl-grey

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Dziś podaję przepis na zapowiadane ciasto. Przed Świętami nabyłam daktyle. Nie zużyłam, więc postanowiłam upiec na nich pyszne noworoczne ciasto. Wyszło świetne. Po wyjęciu z piekarnika pachniało tak cudownie maślanie, że miałam ochotę od razu skosztować. Ciasto jest ciemne, ciężkie i wilgotne. I uplasowało się w czołówce moich ulubionych wypieków już po pierwszym kęsie! Przepis znalazłam u Liski

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (4 głosy)

Składniki

  • 40 g wypestkowanych daktyli, posiekanych
  • 1 łyżeczka sody
  • 180 ml świeżo zaparzonej, mocnej herbaty Earl Grey
  • 2 jabłka, obrane i starte na tarce
  • 185 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 135 g brązowego cukru trzcinowego
  • 150 g masła, stopionego i ostudzonego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukier waniliowy
  • 4 jajka

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nagrzać do 160 st C.

  2. Daktyle, sodę i herbatę umieścić w misce i zostawić na 10 minut. Następnie zmiksować na gładkie puree. Odstawić.

  3. Do drugiej miski włożyć jabłka, mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszać. Dodać masło, wanilię, jajka i dokładnie wymieszać łyżką (nie miksować!). Następnie dodać masę daktylową i ponownie zamieszać.

  4. Dużą keksówkę posmarować masłem, oprószyć mąką lub tartą bułką.

  5. Wlać ciasto do formy, wstawić do piekarnika i piec 45-55 minut (ciasto Liski piekło się 70 minut, a moje było gotowe już po 35 minutach, tak więc kontrolujcie za pomocą patyczka!).

  6. Po wyjęciu z piekarnika, ostudzić ciasto w formie.

  7. Świetne również drugiego dnia.

Ocena:
Średnia 5/5 (4 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. marianna.lodowita 4 stycznia 2017, 13:15

    dobre

    Zgłoś nadużycie

  2. MartynaM 20 lipca 2017, 10:23

    Ostatnio użyłam raz Earl Grey Teekanne oraz za drugim razem Earl Grey Lemon Teekanne i smak był o niebo lepszy niż w przypadku innych herbat. Ciasto przepyszne, smakowało całej rodzince :)

    Zgłoś nadużycie

  3. MrCook 21 września 2017, 10:00

    Ta teekanne to nie jest głupi pomysł, bo sam wypróbowałem. Ogólnie nie przepadam za herbatą, ale w takim wydaniu dodaje dużo smaku i jest ok :)

    Zgłoś nadużycie

  4. M1odyKuchar2 30 lipca 2018, 21:47

    Super przepis - skorzystałem z rady MartynyM i też dodałem cytrynowego Earl Greya od Teekanne - wyszło świetne. Powtórzę jeszcze wiele razy :)

    Zgłoś nadużycie