Poleć znajomym

Ciasto bananowo-czekoladowe z owsianką

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

...musiałam upiec coś pysznego. Padło na ciasto, które widziałam ostatnio u Liski, bo jest takie jak lubię, tj. ciężkie, zakalcowate i bananowe na dodatek. Czego chcieć więcej?

Składniki

  • 130 g płatków owsianych błyskawicznych
  • 270 g gorącej, przegotowanej wody
  • 3 średniej wielkości banany
  • 200 g cukru pudru (dałam zwykły)
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 100 g masła, roztopionego i ostudzonego
  • 2 duże jajka
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody
  • 100 g gorzkiej czekolady, drobno posiekanej
  • 50 g rodzynek (pominęłam, bo co niektórzy u mnie wyskubują ;) )

Sposób przygotowania

  1. Płatki zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut. Piekarnik nagrzać do 180 st C.

  2. W blenderze zmiksować banany z cukrem, następnie stopionym masłem. Miksując dodać płatki owsiane i pozostałe składniki (oprócz czekolady i rodzynek).

  3. Wmieszać do ciasta rodzynki i czekoladę. Nie miksować.

  4. Okrągłą tortownicę o wymiarach 26-28 cm (może być tortownica z kominkiem), posmarować masłem, oprószyć tartą bułką.

  5. Wlać ciasto. Wstawić do piekarnika. Piec 50-60 minut (moje ciasto, pieczone z termoobiegiem, było gotowe już po 40 minutach).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.