Poleć znajomym

Ciasteczka czekoladowo-kawowe z nutką pomarańczy

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Przepis pochodzi od mej siostry z Hello Morning. I znowu tak wyszło, ze umieszczam jakieś słodkości, chociaz kolezanka narzekała mi dzisiaj, ze za mało konkretów na tym naszym blogu... Postaram się poprawić :) Wynika to z faktu, ze konkrety znikają z talerza jeszcze ciepłe i często nie ma czasu, zeby je sfotografować.

Składniki

  • 100 g mąki pszennej
  • 20 g mąki razowej
  • 30 g kakao
  • 1/2 łyzeczki proszku do pieczenia
  • 140 g gorzkiej czekolady
  • pół garści ziaren kawy o aromacie pomarańczowym
  • 110 g margaryny
  • 120 g cukru pudru
  • 1/2 łyzeczki soli

Sposób przygotowania

  1. Wymieszać mąki, kakao i proszek do pieczenia. Połowę czekolady roztopić w kąpieli wodnej, resztę posiekać na kawałki. Kawę rozdrobnić tłuczkiem i wymieszać z rozdrobnioną czekoladą. Margarynę utrzeć, by była puszysta. Dodać do niej cukier puder i sól i dalej ucierać. Do powstałej masy dodać lekko przestudzoną czekoladę. Wymieszać. Dodać mieszankę mąk, kakao i proszku i wyrobić ciasto. Zbić ciasto w kulę i włozyć do lodówki na co najmniej 20 minut. Z ciasta formować kulki, które następnie nalezy spłaszczyć, by powstało okrągłe ciasteczko. Wychodzi około 24 sztuk ciastek. Ułożyć na blasze wyłozonej papierem do pieczenia i piec około 15 minut w 180 st. C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.