Poleć znajomym

Chlebek bananowy Sophie Dahl

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Zaczęło się od tego, że w koszyku na owoce zostały cztery banany i zabroniłam domownikom ich tykać. Miały leżakować, aż do brązowej skórki. Kiedy już wyglądały tak, że każdy bez wahania wyrzuciłby je do śmieci, zabrałam się do dzieła. Przepis upatrzyłam już wcześniej u Liski.

Sposób przygotowania

  1. Wymieszałam składniki i kiedy chlebek czekał w foremce na wstawienie do pieca, który się nie zdążył odpowiednio rozgrzać, podeszłam do zlewu, aby umyć miskę po cieście i zauważyłam, że na dnie leży jajko, które powinno być już dawno w masie czekającej w foremce! Całość wylądowała z powrotem w misce i została wymieszana z nieszczęsnym jajem.

  2. Może stąd ten lekki zakalec. A może z ilości użytych bananów. Ciasto to jest jednak dość ciężkie i wilgotne. Czyli takie, jak lubię :)

  3. Niemniej jednak postanowiłam Wam je zaprezentować, bo jest pyszne! Trafiło już do moich ulubionych.

  4. Składniki:

  5. 4 bardzo dojrzałe banany

  6. 150 g brązowego cukru

  7. 1 jajko, rozbełtane

  8. 75 g miękkiego masła

  9. 1 cukier waniliowy

  10. 170 g mąki

  11. szczypta soli

  12. 1 łyżeczka sody

  13. Piekarnik nagrzać do 180 st C.

  14. Podłużną formę o długości 23 cm posmarować masłem i posypać tartą bułką lub mąką.

  15. Banany rozgnieść widelcem, połączyć z cukrem, jajkiem, masłem i wanilią.

  16. Mąkę wymieszać z solą i sodą i dodać do bananów. Dokładnie wymieszać.

  17. Wlać do formy, wstawić do piekarnika i piec godzinę.

  18. Ciasto początkowo rośnie bardzo opornie, nie należy się tym przejmować. Później powinno wypełnić całą blachę.

  19. Po upieczeniu ostudzić w formie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.