Poleć znajomym

Burgery z migdałów, orzeszków ziemnych i słonecznika (wegańskie)

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

To zdecydowanie najlepsze wegańskie burgery, jakie w życiu jadłam. Na dodatek zdrowe, bo pełne ziaren, z dodatkiem warzywnym. Małe wątpliwości mogą budzić jedynie te solone orzeszki ziemne, jeśli chodzi o aspekt zdrowotny, ale zmrużmy na to oczko ;) Burgery wyszły bardzo sycące i nawet mój mąż poprzestał na jednym. Ja, im dalej od obiadu, tym bardziej czułam się syta J. Polecam je więc na lunch/obiad, bo dodadzą nam z pewnością energii na resztę dnia. Od jutra podobno zima, więc dodatkowa porcja energii na ogrzanie się od środka, by wytrwać czekając na tramwaj lub gnając dzielnie przez miasto w deszczu/śniegu i wietrze, na pewno nam się przyda. Przepis pochodzi z Kuchni Ireny i Andrzeja

Składniki

  • ¼ keczupu łagodnego (w oryginale był ostry)
  • Po 2/3 szkl. migdałów, solonych orzeszków ziemnych i łuskanych ziaren słonecznika
  • ½ szkl. czerwonej papryki ( w oryginale była zielona )
  • ¼ szkl. czerwonej cebuli ( w oryginale biała )
  • 1 ząbek czosnku
  • łyżka octu winnego
  • sól pominęłam z względu na solone orzeszki
  • 4 chlebki pita lub bułki do hamburgerów
  • 4 plastry pomidora
  • 4 listki sałaty

Sposób przygotowania

  1. Migdały, orzeszki, słonecznik, paprykę, cebulę i czosnek zmiksować na masę. Do masy dodawać stopniowo keczup i ocet, cały czas miksując. Podzielić na 4 części i uformować burgery. Usmażyć na patelni lub upiec na ruszcie. Bułki przekroić, przełożyć burgerem, sałatą i plastrem pomidora.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.