Poleć znajomym

Blok waniliowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (15192 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Blok ten bardzo długo czekał na swoją kolej. Zwykle nie mam w domu mleka w proszku, a będąc na zakupach, nigdy nie pamiętałam, żeby je nabyć. A to składnik niezbędny do stworzenia bloku. Był już blok czekoladowy , a teraz przyszła kolej na waniliowo-kokosowy. Bardzo słodki, przypominający nieco słodzone mleko z puszki. Tak więc to taka podróż w krainę dzieciństwa trochę, kiedy w domu brakowało akurat słodkości, sięgało się po puszkę lub tubkę mleka i wciągało łyżkę tej lepkiej słodyczy. Pomagało :) Tak jak już pisałam przy bloku czekoladowym, nasza mama nie przygotowywała nam nigdy takich słodyczy, więc są to smaki, które odkrywam jako osoba dorosła i w czasach, kiedy niejako nie ma już sensu ich przygotowywanie, bo braków na pólkach sklepowych nie ma. A jednak coś w ich stronę ciągnie... Dzisiejszy przepis pochodzi z Eksplozji smaku.

Składniki

  • 200 g mleka w proszku
  • 50 g cukru
  • kilka kropel esencji waniliowej
  • 50-70 g masła
  • 1/2 szkl. wody
  • 70 g wiórków kokosowych
  • herbatniki

Sposób przygotowania

  1. Do rondelka wrzucić masło, wsypać cukier i wlać wodę. Podgrzewać do rozpuszczenia składników. Odstawić, by masa nieco przestygła. Wiórki uprażyć na suchej patelni, mieszając, by nie zbrązowiały. W misce wymieszać mleko z pokruszonymi herbatnikami, dodać wiórki, esencję i masę z rondelka. Wymieszać dokładnie. Wlać do foremki. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Gotowe!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Monia (Gość) 10 sierpnia 2011, 20:14

    Mam tylko jedno pytanie- jakiej ilości herbatników powinnam użyć?

    Bardzo spodobał mi się twój przepis, bo jadłam blok tylko, że w wersji z kakao i był pyszny, a waniliowy może być nawet lepszy.