Poleć znajomym

Apple Pie

Jak zbierać punkty?

Autor: (14442 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Jak dla mnie najlepsze ciasto świata. W szczególności gdy w ogrodzie rośnie drzewo obsypane papierówkami. Jabłeczniki kompletnie mi zbrzydły, bo nasza babcia prawie zawsze jak ją odwiedzam ma kupiony jabłecznik, oblepiony lukrem i co gorsza zawierający rodzynki. Koszmar. Ale to ciasto jest idealne. Przepis lekko zmodyfikowałam, ale ogólny zarys pochodzi z "Lawendowego domu od kuchni". Polecam wszystkim!

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • * 300 g mąki pszennej zwykłej
  • * 150 g mąki pszennej razowej
  • * 210 g margaryny (ja użyłam pół na pół z masłem)
  • * 4 łyżki cukru
  • * szczypta soli
  • * 4 - 5 łyżek zimnej wody:
  • -
  • Nadzienie:
  • * 10 jabłek (zależnie od wielkości tak żeby wypełniły formę)
  • * 10 łyżek brązowego cukru
  • * 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • * 1 łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania

  1. Jabłka obrać, pokroić w dużą kostkę. W misce wymieszać z mąką ziemniaczaną, cukrem i cynamonem. Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części. Formę wysmarować margaryną lub olejem. Ciasto rozwałkować, dolna warstwa powinna wystawać z formy. Wyłóż jabłkami, brzegi ciasta wysmaruj wodą, a następnie przykryj drugim krążkiem. Wierzch ciasta nakłuj widelcem. Piecz około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200° C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.